Panquecas

Massa.

1 copo de leite.

1 copo de trigo.

1 ovo.

Recheio

300grs de mussarela.

Queijo ralado.

Molho de tomate.

Preparo

Misture os ingredientes da massa e bata no liquidificador. Faça como omelete.enrole com mussarela, jogue molho de tomate e queijo ralado por cima e leve ao fogo.